Prémix

Le terme « prémix » désignent des boissons alcoolisées industrielles, obtenues par mélange de boissons sucrées, sodas ou jus de fruits, avec de l’alcool.

Les prémix contiennent entre 4° et 5,5° d’alcool pur. Ces produits, qui ciblent plus particulièrement les jeunes, font l’objet d’une taxe spécifique dès lors qu’ils contiennent entre 1,2 % et 12 % d’alcool pur. Cette taxe est de 11 € par décilitre d’alcool pur, à l’exception des prémix à base de vin pour lesquels cette taxe est égale à 3 € (en mai 2024).

Le terme alcopop qui a été un temps utilisé comme synonyme de prémix ne semble plus très employé.